Panettone Classico

32,00

Lievitato per eccellenza è realizzato secondo la tradizione milanese, dal gusto inconfondibile di morbidissimi agrumi semi canditi, uvetta e burro.

In più all’interno della scatola regalo troverete anche una confettura di albicocca fatta da noi… una chicca da veri golosi!

Farina di frumento 00, burro (latte di mucca), zucchero, acqua, tuorlo d’uovo, lievito naturale (farina e acqua), scorza di arancia candita (arancio, sciroppo di glucosio, zucchero, succo concentrato di limone), uvetta, cedro candito (cedro, sciroppo di glucosio, zucchero, succo concentrato di limone), bacche di Vaniglia Madagascar e Bourbon, miele, pasta d’agrumi candita, sale. Può contenere traccia di soia, frutta a guscio, arachidi e latte.

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Questo prodotto di alta qualità viene preparato esclusivamente con lievitazione naturale usando ingredienti scelti quali burro di caseificio, tuorli d’uovo freschi, frutta candita senza coloranti né conservanti, aromi naturali non chimici.
La preparazione avviene seguendo le antiche regole che prevedono ben 36 ore di lavorazione dal momento del primo impasto fino alla cottura finale.
Dato che non vengono usati additivi conservanti (antimuffa), si consiglia di consumare il prodotto entro la data di scadenza indicata sulla confezione.

Per esaltare la fragranza e il gusto di consiglia di porre il prodotto vicino ad una moderata fonte di calore, 30 minuti prima del consumo.