Il nostro Panettone di alta qualità viene preparato esclusivamente con lievitazione naturale usando ingredienti scelti quali burro di caseificio, tuorli d’uovo fresco, frutta candita senza coloranti nè conservanti, aromi naturali non chimici. La preparazione avviene seguendo le antiche regole che prevedono ben 36 ore di lavorazione dal momento del primo impasto fino alla cottura finale.