Colomba ai Frutti di Bosco

36,00

Delicato impasto arricchito da frutti di bosco semi canditi, addolcito con una crema al cioccolato bianco e ricoperto con puro cioccolato bianco.

Farina di frumento 00, burro (latte di mucca), zucchero, tuorlo d’uovo, lievito naturale (farina e acqua), frutti di bosco semi canditi (frutti di bosco in proporzione variabile, sciroppo di glucosio, zucchero, succo concentrato di limone), miele, pasta d’agrumi candita (scorze di agrumi candite 70%, zucchero, sciroppo di glucosio), sale.
Zucchero, grassi vegetali, siero di latte in polvere, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.
Zucchero, grasso vegetale, siero di latte in polvere, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Può contenere traccia di soia, frutta a guscio, arachidi e latte.

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Questo prodotto di alta qualità viene preparato esclusivamente con lievitazione naturale usando ingredienti scelti quali burro di caseificio, tuorli d’uovo freschi, frutta candita senza coloranti né conservanti, aromi naturali non chimici.
La preparazione avviene seguendo le antiche regole che prevedono ben 36 ore di lavorazione dal momento del primo impasto fino alla cottura finale.
Dato che non vengono usati additivi conservanti (antimuffa), si consiglia di consumare il prodotto entro la data di scadenza indicata sulla confezione.

Per esaltare la fragranza e il gusto di consiglia di porre il prodotto vicino ad una moderata fonte di calore, 30 minuti prima del consumo.